1979 aromaboy MKM-251

散發出老式風格的咖啡機

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期待了一星期，終於這台咖啡機出現在面前。

這支咖啡壺的設計不同於我曾有過的 三支JCM-512 (失心瘋 紅、白、黃三色收集)

乍看這小巧的機器還有些像玩具，我是說真的，真的 很。像。玩。具。

濾杯使用的塑料非常薄，

玻璃壺使用薄塑料圈環，裝上咖啡後微微的晃動會讓你不得不放緩你拿取的速度。

但這個被日本稱作有昭和風格設計的咖啡壺，

卻是我每日早上的期待。

昭和風格的機體，帶了些許似歲月給予的黃褐色澤是機體大部分的顏色

輕輕按下橘紅色工業風的開關，悶著一聲"摳"，透著黃橘光輕輕亮起....

約莫十多秒，輕輕的氣聲，機器似乎舒緩開來，這早上算是開始醒了。

間歇運作的注水頭，讓咖啡粉慢慢隆起。

如果不想看著它運作，在我換完上班服後，保溫盤上的咖啡就已經就緒

由這像玩具的咖啡壺上斟上一杯飄散著濃濃果香的咖啡，

虹吸式的濾杯讓剛剛啜這口，前面有著果香，齒間核果香味四溢

這是個美好的一天。

穿越時空的清晨讓自己開機的神奇機器

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咖啡機本體（約）W17.7×D12.9×H20cm，十分小巧(約745g)

有沒有玩具的感覺

350ml的玻璃壺，放在小小加熱盤上。有溫壺功能，不怕一忙超過時間喝到冷咖啡

下面是機器的濾杯，這個濾杯規格是1-2人份

仔細看這個濾杯跟一般的不同

只有一個小孔，且非置於底部，而是在杯子的斜面

這個就是 1979 香氣男孩 能夠煮出更多果香味的秘密

運用虹吸原理，讓咖啡能在杯內悶煮更久

杯底是一個吸管狀，咖啡由吸管滴下

這個設計神奇的

你可能會以為煮咖啡時，最後底部會留下咖啡

但事實上，因為虹吸原理與水的內聚力，會將部咖啡帶出

這樣的設計還有能均勻穩定咖啡的萃取

很棒吧!  這也是我愛不釋手的原因

香氣男孩由1979至今 ，外觀上沒有很大的改變

全球市場上，目前可看到的有3種  1015、M25-96(歐洲)、MKM-251

差異大概為加水方式不同，開關位置與樣式，玻璃壺樣式，電壓與插頭，外觀差異不大

注水口，不是目前一般美式機使用的花灑頭，但以2杯的量，這樣沒太大問題

出水時是間歇式注水方式。

加熱盤。

可以看到水箱底部吸水孔。

日本國內用100V 

打開後的所有配件，附一支8g的咖啡匙

濾紙是無漂白濾紙

加了咖啡粉後濾杯未半滿

以往咖啡機我習慣讓中間自然隆起，盒手沖時不同(中間凹)

因為注水在杯子中間

讓咖啡粉能比較均勻受熱

由機器上方觀察煮水部

準備將水倒入水箱，1979設計時水箱蓋是一體開啟

之後改成水箱獨立開蓋，有興趣讀者可以看 1015型。

哈！哈！.....咖啡就要開始煮了

開機之後約25秒，悶的氣聲之後，水輕輕滴下

根據我看到的資料，咖啡到壺裡後溫度會在 76.5度C 左右

改天再拿溫度計量

看到這隆起，與氣泡，行家一看便知這是一杯酸苦平衡，味道厚實的好咖啡

咖啡煮好了，太期待了!

在歐洲販賣的機型有發現玻璃壺把手塑膠箍是使用金屬的

但這部分就沒特別研究是哪個型號

塑膠箍說實在，真的有點像是玩具，拿取時會些微晃動，有點部勞的感覺，尤其是咖啡濾杯在上方時

讓大家看一下煮完的咖啡

照片中今天喝的豆子是尼加拉瓜的莊園豆

咖啡顆粒刻度是調在3-4之間

咖啡濾紙取出後的杯底

開關特寫

有工業風的開關

新款的開關已經改成較現代樣式，可參考下方 1015造型

但我喜歡1979的樣式，有種古早味道